DE CE?
Testele de calitate frecvente si independente permit:
- Imbunatatirea calitatii laptelui si atingerea standardelor Europene intr-un timp relativ scurt
- Crearea unui sistem de plata a laptelui in functie de calitate
Dezavantaje pentru procesatori cauzate de laptele cu calitate slaba:
- Risc de nerespectare a legislatiei sanitar-veterinare
- Pericol pentru siguranta alimentara datorita contaminarii cu germeni patogeni si alte bacterii
- Productie ineficienta (e.g. mai mult lapte necesar pentru productia de branza)
- Restrictionarea libertatii de planificare (nu intotdeauna este posibil sa se produca ceea ce se doreste)
- Termen de expirare scurt
- Imaginea firmei
- Restrictii de export
Dezavantaje pentru producatori cauzate de laptele cu calitate slaba:
- Bani mai putini
- Risc de respingere a laptelui
Cum?
Profit
Profit pentru fermieri.
Puteti face un calcul simplu pentru a determina profitul obtinut in cazul in care testati laptele. Apasati pe poza de mai jos:
 
| 
